زیره یک ادویهی دلپذیر با طعمی تند است. بیشتر در روش های آشپزی هندی، مکزیکی، خاورمیانه، میدیترانه، و چینی استفاده میشود. این دانه در سه رنگ وجود دارد ـ سفید، سیاه و کهربایی. زیره گیاهی است که ریشه در شرق مدیترانه تا هند دارد. میوههای این گیاه حاوی دانه هایی هستند که تنها بخش خوراکی آن را تشکیل میدهند. این دانهها در روشهای آشپزی سراسر دنیا به کار میروند. دانههای آن به خاطر ارزش داروییشان شناخته میشوند و به عنوان تسریعکنندهی گوارش استفاده میشوند. همچنین سرماخوردگی معمولی، کمخونی، بیخوابی، اختلالات تنفسی و … را نیز درمان میکند. ارزش تغذیهای زیره به طرز خارقالعادهای بالا است. هر ۱۰۰ گرم زیره سرشار از ویتامینها و مواد معدنی بیشمار است. زیره حاوی آهن، کلسیم، منیزیوم، منگنز، فسفر، سدیم، و روی فراوان است. در ادامه برخی از مهم ترین خواص زیره برای سلامتی و زیبایی را میبینید. ۱. گوارش را بهبود میدهد ۲. با سرطان مبارزه میکند ۳. فشار خون را تنظیم میکند ۴. سرماخوردگی را برطرف میکند ۵. از کم خونی جلوگیری میکند ۶. برای زنان باردار و مادران شیرده عالی است ۷. برای درمان یبوست مفید است ۸. برای درمان بیخوابی مفید است ۹. عملکرد شناختی را تقویت میکند ۱۰. دیابت را درمان میکند ۱۱. از اختلالات تنفسی جلوگیری میکند ۱۲. سیستم ایمنی را تقویت میکند ۱۳. بدن را سمزدایی میکند ۱۴. سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد ۱۵. به کاهش وزن کمک میکند ۱۶. خارش را دفع میکند ۱۷. احساس سوزش را برطرف میکند ۱۸. سیکل ماهیانه را تنظیم میکند ۱۹. سلامت کلیهها را تقویت میکند ۲۰. تعداد اسپرمها را افزایش میدهد
13%
13%
14%
14%
15%
15%
15%
15%
13%
13%
15%
15%
15%
15%
15%
15%
13%
13%
13%
13%
13%
13%
11%
11%
5%
13%
13%
11%
11%
11%
11%
11%
11%
11%
11%
15%
15%
15%
15%
15%
15%
15%
15%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
10%
7%
10%
13%
11%
11%
11%
11%
11%